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专家解读:如何辨认蛆虫柑橘!
2008年10月23日 15:27:06   新浪
 

  “告诉家人和同事朋友暂时别吃橘子,今年四川广元的橘子在剥了皮后发现小蛆状的病虫。四川埋了一大批还洒了石灰……请你转发给你最好的朋友和家人,别人发的不知真假,就宁信其有吧,最好不吃多保重啊!”昨日,读者刘女士收到一条来自好友的短信,是真是假?她一时搞不清楚。 

  类似的短信记者不少同事也收到了。记者还注意到,在网络社区和贴吧上,“柑橘不能吃”的消息也不胫而走。各地网友们都流传:四川广元柑橘的果肉里有白色的蛆。 

  的确出现蝇疫 

  广元严防“虫橘”入市 

  昨日,记者在《北京青年报》查到,四川广元旺苍县的柑橘的确出现蝇疫,目前全县需要处理的柑橘类果品超过1000万公斤。当地记者实地采访时发现,橘子外表好好的,但撕开绯红的橘肉,立即看到两条比米粒长的白白的蛆虫爬了出来…… 

  为了防止病虫害蔓延,旺苍县将县城所在的东河镇沿省道202线到白水镇一线划为疫区,严禁该区域柑橘类果实和苗木上市销售、向外调运;特别在东、西两端与其他县区交界的白水、竟成两个木材检查站设立“哨卡”,由农业、林业、公安等部门派专人检查;指派工商、药监、农业、林业等部门派出专人对全县所有农贸市场、个体摊点销售的柑橘类果品实行严格监测和检疫。 

  贵阳有四川柑橘 

  但尚未发现柑蛆 

  究竟贵阳是否有四川的柑橘?五里冲水果批发市场有关人士告诉记者,目前贵阳的柑橘主要是来自湖南和四川两地,尚未发现有大量“柑蛆”的柑橘。 

  一位水果批发商吴女士告诉记者,偶尔在四川和湖南等地的柑橘中,在未销售前就发现有“柑蛆”,但是绝大多数柑橘是“健康的”,里面没有“柑蛆”,目前市场上也没有听说有人在柑橘里吃出蛆的事。 

  吴女士说,前几天她曾经看到过“柑蛆”,“也没有什么,就是白色的一条虫!看上去胖乎乎的,和白菜上的有种虫子差不多,只是颜色是白的。”目前,传言还未严重影响贵阳市民对柑橘的消费,五里冲水果批发市场柑橘批发稳定。 

  误食柑蛆 

  不会对人体产生多大危害 

  省农业厅植保植检站副站长农科专家张忠民说,柑蛆属柑橘果品寄生虫,具有较强隐蔽性。只有一瓣瓣撕开橘肉,才能发现米粒长短的白色蛆虫。柑蛆其实很不容易被误食,因为多数长了“柑蛆”的柑橘,里面的柑瓤被柑蛆吃过后,已经形成海绵状腐烂,一眼就能看出来,只有极少数仍能保持柑瓤完好,因此,误食的几率并不大。 

  少量误食柑蛆不会产生什么问题,目前也没有导致疾病的医学报告。张忠民对记者说,通常误食少量的柑蛆和误食白菜上的虫子没多大区别,不会对人体产生多大危害,只是觉得恶心。但大家在食用柑橘时要多加小心,尽量不要食用“蛆柑”,如有身体不适,应立即就医。 

  张忠民说,目前在贵州还没有因误食“柑蛆”致病的消息。 

  “柑蛆”是实蝇幼虫 

  据《华西都市报》报道,四川广元旺苍县当地农业部门证实白白的蛆虫学名叫实蝇,俗称柑蛆。 

  张忠民说,柑橘里白白的蛆虫是实蝇幼虫,是由于实蝇在柑橘未成熟之前,产卵在柑橘中,柑橘还未成熟,实蝇幼虫就已经长大。通常情况被实蝇危害的柑橘未成熟就先掉果,未熟先黄。实蝇幼虫在柑橘中吃柑橘瓤,使得柑橘瓤变色且质如海绵,毫无食用价值。 

  选购柑橘 

  看果皮有无蛀孔 

  张忠民说,由于柑蛆是实蝇产卵在柑橘中,因此在果皮表面往往会有小的蛀孔;被柑蛆侵害的柑橘,有未熟先掉果、未熟先黄等特征。因此,市民在选择柑橘时,可以先看其果皮是否成熟自然,再看是否有小的蛀孔,吃的时候掰开果肉先检查一下。 

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编辑:无面   2008年10月23日 15:10  【关闭本页
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